Dieptereiniging voor grootkeukens
Hoge standaards voor voedselveiligheid
Voor professionele (groot)keukens is een jaarlijkse ‘grote beurt’ verplichte kost. Bij Witkamp Dienstverleners vertalen we een deskundige eerste inspectie en inventarisatie in een goed uitvoerbare en betaalbare aanpak. Naast grootkeukens van zorginstellingen behoren vooral bedrijfsrestaurants van grotere organisaties tot ons domein.
HACCP genormeerde dieptereiniging voor grootkeukens
Onze dienstverlening die valt onder de noemer ‘dieptereiniging grootkeukens’ voldoet aan de HACCP-norm (Hazard Analytics and Critical Control Points), dé internationale standaard voor voedselveiligheid. Van verborgen vuilresten tot risicovolle bronnen voor bacteriën en schimmels, niets ontsnapt aan de systematische aanpak van onze specialisten. We inspecteren en demonteren alles wat los en vast zit en leveren uw keuken binnen de afgesproken tijd op. Smetteloos en bedrijfsklaar.